2020年3月9日上午，我院韋雙雙老師在中國大學MOOC網絡教學平台開講本學期《生物化學》（下）線上教學課程，取得比較滿意的教學效果，學院教學督導給予了充分肯定。以下為韋老師的網絡教學設計與教學體會。
本課程網絡教學使用的是中國大學MOOC網絡教學平台。采用多個網絡小視頻【南京大學楊榮武教授的結構生物化學視頻（酶輔因子等部分）和自己預錄視頻（脂溶性和水溶性維生素）】，根據章節内容有機整理在一起。提前發布本次課程的學習計劃要求及預習要點公告，要求同學根據群裡上傳的課本提前預習。并在慕課程裡添加維生素此章節的作業及複習小結。
圖1 慕課平台公告
正式上課提前簽到，布置任務。把這一章節的視頻分成多個小視頻，一般10~20分鐘一個，每看完一個小視頻組織同學讨論。
先讓同學觀看上學期學習過的酶的輔助因子這一小視頻，然後引入幾個病例，之後引入維生素與輔酶這一章節的内容，并在開篇提出本章的學習要求。然後要求學生按照順序觀看維生素概論、脂溶性維生素、水溶性維生素（2個）等四個小視頻。每個小視頻都提出重點掌握的内容，如水溶性維生素需要理解共同特點，重點掌握每種水溶性維生素在體内的活性形式、功能及缺乏症等。
每看完一個小視頻，老師及時在QQ群裡提出提前準備好的幾個小問題，同學們積極回答問題，每個問題都有十幾二十個同學積極回答，且回答的正确率非常高，說明同學有認真提前預習及觀看視頻。還有幾個同學私下向老師提出更深層次的問題，如“脂溶性維生素在體内是如何吸收的”，“為什麼在水溶性維生素中 要特别提一下 Vpp和Vc過量的症狀呢”等。老師及時給予引導回複。
圖2 課堂讨論
視頻結束，老師在QQ群課堂對這一章的内容再次總結強調，并根據課堂同學回答問題的具體情況，對同學們回答不完整的地方、理解不透徹的地方進行補充說明。并要求同學下來自己畫思維導圖總結本章内容，提交老師批改。此外提醒慕課上的作業及時完成并提交老師批改。
在整個教學過程中，主要把握條理清楚，結構清晰，每一節需要掌握的内容提前告知同學，讓同學明确學習目标後再進行學習。生動詳細、深入淺出的講解了維生素的分類、結構、生化功能和由缺失或過量導緻的疾病。并在學習過程中積極引導同學思考。學習中也多舉例子、講故事等輔助同學理解課堂内容。同學們上課興緻很高，積極參加師生線上課堂互動，整體教學效果與質量良好，順利完成了此次教學目的與内容。
圖3 韋雙雙老師《生物化學》（下）慕課平台網頁
圖4 QQ群課程總結
圖5 同學積極回答問題
圖6 韋雙雙老師網絡教學現場
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